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Clearance LOUIS FRANCOIS Fralase 2 kg Louis François
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Fralase 2 kg Louis François
Invertase. La Fralase est un agent de texture enzymatique empêchant la cristallisation des sucres, en particulier du saccharose, et améliore le moelleux des articles de confiserie lors du stockage.
Conditionnement : Bidon de 2kg
Dosage : 0,15 à 0,45 %
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