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Farine T55 Blé Or 25 kg

La farine de blé Or T55 est faite pour toutes les panifications excepté la tradition. Les préparations réalisées à partir de cette farine sont dégustables à tout moment de la journée.

Facile à manipuler, cette farine s’adapte à toutes les méthodes de travail ! La farine pour pain courant français est conditionnée en sac de 25 kg.

Les + produit :

• Pour toutes panifications
• Pour toutes méthodes de travail
• Conditionnement en sac de 25 kg

Caractéristiques de la Farine :

• Farine de Blé
• Farine Type 55
• Pour toute panification
• Pour Pain courant français
• Composition : Farine de blé – Gluten de blé – Agent de traitement de la farine : E300 – Enzymes*(α-amylase – Xylanase). 
  * Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
• Conditionnement: : 25kg